#萬丹芋頭牛奶 #德麥京都麻糬鬆餅粉 #recolta格子鬆餅機
因為我娘買了很多盒萬丹芋頭牛奶，但是喝了後才發現牛奶味太重不敢喝 (人家就說是牛奶了，因為這種理由不敢喝，我也是很無言)。
總之，被逼著喝但覺得太甜的我，乾脆拿來做創意鬆餅，不錯吃，不會太甜，但沒有明顯芋頭味。食譜記錄如下：
鬆餅粉 180g
沙拉油 39g
蛋 36g
萬丹芋頭牛奶 135g
烤的時間，同之前我做過的花生煉乳鬆餅。鬆餅機預熱 3 分鐘，第一片烤了大約 10 分鐘，後面大概都只烤 5 分鐘。
食材原則上也是參考花生煉乳鬆餅，只是把水跟花生煉乳加總後的量換成芋頭牛奶，然後，因為蛋的量不一樣，所以照著蛋的份量調整了比例。
以上，自己記錄，也給有興趣的人參考。
同場加映: 外行人成果: 花生煉乳麻糬鬆餅
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