April 21, 2023

記食&飲: 健康餐盒vs.咖啡

自從吃過幾次健康餐盒之後,我發現我原來是個不健康的人,因為我老覺得健康餐盒都超級不好吃的~
咖哩優格雞胸肉 @信義誠品美食街
咖哩優格雞胸肉 @信義誠品美食街

大部分的健康餐盒裡面的蔬菜(菜葉類),只要沒另外附加醬料,就完・全・沒味道!連鹹味都很淡。

這真的不是給病人吃的嗎?

甚至連有調味的主食肉類,都淡到我想去請店家幫我再加一倍的調味……

我還滿好奇的,難道所有吃健康餐盒的人,口味都這麼淡嗎?我平常也是自詡吃很淡的人,但是健康餐盒裡面的菜,我真的,吃不出味道,感覺就是在吃草。

其實平常吃生菜沙拉我也可以完全不沾醬,但是健康餐盒裡面這種煮熟的菜葉,幾近沒調味的調味,我真的吃得很崩潰。

好險吃完之後,跟朋友一起去喝了杯咖啡,滿足一下我的味蕾。
卡布奇諾 @Lady Nara
卡布奇諾 @Lady Nara

是說,Lady Nara 真是間奇妙的餐廳,雖然是網美店,但是他們的飲料跟食物,都在一定的水準,包括咖啡,也剛好符合我的口味。

也許有人會說,這有什麼好稀奇的?但我覺得這其實滿難得的。先別說他們能夠把食物跟飲料都做得既美觀又美味,主要是,咖啡甚至還不算他們的主打商品(應該),而他們卻願意花功夫把這種商品也做好,真的很用心。

話說回來,我之前通常都喝美式,咖啡香氣恰到好處,而這次喝卡布奇諾,也讓我驚艷。

因為卡布奇諾很容易太苦,但這杯不會。而且,其實我本來想換燕麥奶,因為我個人不太喜歡奶加在咖啡裡面的味道,但服務生沒聽清楚,所以點了正常口味的卡布奇諾,沒想到他們家的卡布奇諾,奶味與咖啡味的比例調配得不錯,好喝。(服務生運氣不錯,要是不好喝,我可能就發飆了,因為點餐居然點錯XDDD)

跟我一樣毛病的人,可以試試看他們家的卡布奇諾。😂


April 20, 2023

外行人筆記: 芳療/香氛, 精油按摩油製作比例

精油按摩油製作比例 (快速記憶的方式):
身體:容器容量(ml):精油(滴)=1:1, 10ml:10滴
臉部:容器容量(ml):精油(滴)=1:0.6, 10ml:6滴

先加入精油,再倒入基底油。
基底油可選用:甜杏仁油、荷荷芭油、葡萄籽油或杏桃核仁油。
(椰子油,據說質地太濃稠,不利皮膚吸收精油,橄欖油則是有些人覺得味道太明顯,所以這2種我比較不推)

精油噴霧製作比例:
酒精:精油=50ml:20滴

參考來源:

March 16, 2023

凡事不只第一次: 又被資遣啦之第 3 個月


3 個月就這樣,咻一下地過去了。

筆試或面試的雖然不多,但是就我拿到的,或筆試資料,或報告要求,看得出來,是種兩極。

不是用人單位要求極高,就是該公司員工的專業連低標都沒達到。

前者要求語言程度 native,軟體或硬體知識也要有基本程度,我自問的確是有所不足,沒話說。但後者,就令人較無言。

在面試過程看得出來主管對我非常滿意,我寫完筆試也發現內部文件水準慘不忍睹,但後續的錄用審核流程又卡關,感覺的出來,用人主管多半有種矛盾心態,既嫌棄現有員工的產出品質不佳,卻又捨不得多花點錢聘用較有經驗跟專業的人士。

典型的,又要馬兒好又要馬兒不吃草,或者說,拿著香蕉卻不希望來的是猴子。

嗯,好喔,那就祝你們好運,然後,我繼續一邊待業一邊思考人生。

March 13, 2023

外行人成果: 手機修圖(內建功能)

下圖順序:原圖->裁剪->選取&去背->選取&填色

(因為我還沒摸索出來怎麼在去背的部分填色,所以把這兩件事分開,分別做了去背版跟填色版,不過其實兩種不同版本的成品我都不太喜歡)



March 08, 2023

記食: Coco Brother 椰兄泰式定食

有點懶,簡單介紹一下就好。



我點的是綠咖哩椰汁雞定食(圖下),主菜跟青木瓜沙拉好吃,湯普普。

友人點檸檬魚定食(圖上),加價點了冬蔭湯,但是據說主菜跟冬蔭湯,都普普。

飲料是單點,都是泰式奶茶,一冰一熱。我是熱的,我覺得味道夠濃,香料味也跟我印象中的泰奶一樣,滿好喝的,不過當然也跟典型的泰奶一樣,偏甜,不喜歡太甜的人,建議選其他飲料,或者像我朋友一樣點冰的,冰塊稍微融化之後,應該會比較不那麼甜。

這裡的優點就如他們主打的一樣,一份定食就包含主食、白飯、沙拉跟湯,價格也滿親民的。一個人想一次吃到完整的泰式料理菜式的時候,是真的可以考慮來這裡用餐。

再來就是餐廳的裝潢,還滿漂亮的。尤其是當天的地下室,因為營業時間快到了,剛好沒人,讓我拍到了很像一回事,頗有南島風情的照片,還不錯。



#感謝朋友請客

記食: 杏桃鬆餅屋


杏桃是我的愛店。

不過,這次到訪時間太晚,我常點的厚鬆餅沒了,改點覆盆子冰淇淋鬆餅。

其實杏桃的薄鬆餅我吃過,也很好吃,這次也是。而搭配的焦糖醬,也很香濃,很好吃。就是配料的各式莓果都偏酸,我是嗜甜也嗜酸,所以滿喜歡的,但怕酸的人就建議斟酌一下。

飲料我是選抹茶拿鐵,我娘則點水果茶。

算是杏桃招牌的抹茶拿鐵,一如既往的濃厚好喝,但我沒喝過的水果茶,我娘的評價是,有個奇怪的香味,下次不會再點。

February 15, 2023

記食: ikki 藝奇日本料理

食物很精緻,只看主菜,食量大的人應該會有種吃不飽的感覺。不過飯無限供應,可以多吃點飯。(連我這種食量不大的人都吃了3碗飯,是說他們飯的碗也不大就是了)。

我個人的餐點

先來說我個人比較記得的部分,飯跟主菜。沒牙卻懶惰的老爸,點了篩子牛,我點了要自己烤的霜降牛,我覺得霜降牛比篩子牛軟嫩好咀嚼。家裡如果也有沒牙的長輩,在這兩者間選擇的話,建議可以選霜降牛,因為石板烤肉不麻煩,也滿快熟的。飯是蕈菇飯,滿香滿好吃的,又可以無限續碗,算是當天第二名。

沙拉弄成一顆球,很有噱頭,但是番茄(還是沙拉醬?印象有點模糊了)有點太酸,不很喜歡。湯跟生魚片不錯,都很鮮甜,湯的壺有點迷你,可以續,但用來喝的壺蓋太小,一口就沒了,喝起來很不過癮。飲料我點奶蓋,嗯,不如手搖杯店,但喝了其他人點的曼巴,還行。布丁不錯,但沒有什麼特別好說的,就布丁。

其他人的餐點
(上排是兩種不同主菜,左:篩子牛/右:稻香石燒豚。
下排左到右分別是,一夜干/開胃菜(?)/曼巴咖啡+吃完的布丁。)

服務的部分,因為先出發的親友跟我抵達餐廳時,比預約時間早,我們報到之後就在門口座位區等(聽得到櫃檯叫人的位置),結果櫃檯完全沒來叫我們,反而是晚到的親友直接進去後再聯絡我們的,有點傻眼。然後點餐與上菜期間,有幾個服務生臉色也滿臭的,感覺不太舒服。

其實之前對這間餐廳的印象就是,精緻但是吃不飽,食物也沒有特別的記憶點,以他們的價位來說(不含服務費780/980/1280),我覺得cp值不算高,除非親友聚會,否則我應該不會再來這裡用餐。