September 08, 2018

外行人成果: 芝麻杏仁口味的美式鬆餅

做法跟之前一樣、僅紀錄配方:

1. 低筋麵粉 45g
2. 高筋麵粉 45g
3. 泡打粉 3g
4. 鹽 1g
5. 紅牛奶粉 2.5平匙
6. 純杏仁粉 1平匙
7. 黑白混合芝麻粉 0.5平匙
(5-7. 加水泡成 120ml)
8. 蜂蜜 2平匙
9. 無鹽奶油 7g
10. 蛋 1顆

#其實就只是因為手邊沒鮮奶、所以把鮮奶換成 5-7 那 3 樣材料
#口味我覺得可以,但是我娘覺得不夠甜,下次蜂蜜多 1平匙好了

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